JBC - Riso e risotti

Dettagli

Descrizione

Cedo il libro della collana
I jolly della buona cucina:

Riso e risotti

a cura di Lorenza Stucchi
Edito da Fratelli Fabbri Editori

Direttore di collana: LUIGI CARNACINA

formato cm. 24 x 17
pag. 100

Indice:
- Piccola enciclopedia del riso
- La cottura del riso
- Risotti
- Riso bollito e Pilaff
- Riso in forma
- Riso in brodo
- I vini consigliati
- La ricetta del Maitre
- Il giro del mondo in 80 piatti
- Indice ragionato (tempo di esecuzione ricette)
- Indice alfabetico delle ricette

Libro in buono stato di conservazione

Costi di spedizione:
posta ordinaria piego libri
da 2 euro (busta normale) o 2,5 euro (busta imbottita)

posta raccomandata piego libri
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