JBC - Gli arrosti

Dettagli

Descrizione

Cedo il libro della collana
I jolly della buona cucina:

Gli arrosti

a cura di Giorgio Mistretta
Edito da Fratelli Fabbri Editori

formato cm. 24 x 17
pag. 100

Indice:
- Piccola enciclopedia degli arrosti
- Dizionarietto gastronomico
- Abbachio, agnello, capretto
- Manzo, vitello, maiale
- Pollame, coniglio
- I vini consigliati
- Come si serve il vino a tavola
- La ricetta del Maitre
- Il Giro del Mondo in 80 piatti
- Indice ragionato (tempo di esecuzione ricette)
- Indice alfabetico delle ricette

Libro in buono stato di conservazione

Costi di spedizione:
posta ordinaria piego libri
da 2 euro (busta normale) o 2,5 euro (busta imbottita)

posta raccomandata piego libri
da 5 euro (busta normale) o 5,5 euro (busta imbottita)