Chef di cucina

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Descrizione

Chef serio e motivato con anni di esperienza nel settore della ristorazione, profonda competenza nella gestione della cucina (food cost, acquisti), selezione dei fornitori, creazione di menu innovativi, gestione e formazione del personale, cerca nuovo progetto in Brescia o zona Franciacorta.
Professionista dinamico, in grado di lavorare sotto pressione, esperienza maturata tra locali gourmet, hoteles ed in banqueting e catering valuta proposte serie e concrete.