Dietista
Dettagli
Descrizione
Manpower, filiale di Castiglione delle Stiviere, ricerca per realtà operante nel settore della ristorazione collettiva una figura di Dietista da inserire presso la sede di Castenedolo (BS).
La risorsa si occuperà della gestione e pianificazione alimentare delle mense scolastiche, contribuendo alla definizione di menù equilibrati e conformi alle normative vigenti in materia di nutrizione e sicurezza alimentare.
Attività principali
Elaborazione e pianificazione di menù destinati alle mense scolastiche.
Gestione delle diete speciali per allergie, intolleranze e specifiche esigenze alimentari.
Verifica della conformità nutrizionale dei pasti.
Collaborazione con cuochi, responsabili di servizio e istituti scolastici.
Monitoraggio del rispetto delle normative HACCP e dei capitolati di appalto.
Supporto nella gestione della documentazione tecnica e nutrizionale.
Requisiti
Laurea in Dietistica o titolo equipollente.
Iscrizione all'Albo TSRM-PSTRP.
Conoscenza della normativa relativa alla ristorazione collettiva e scolastica.
Buona capacità organizzativa e di gestione documentale.
Precisione, autonomia e predisposizione al lavoro in team.
Gradita esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva.
Offerta
Inserimento in somministrazione iniziale;
Inquadramento al 4° livello CCNL Pubblici Esercizi.
Orario di lavoro part time dalle 8.00 alle 14.00 dal lunedì al venerdì.
Sede di lavoro: Castenedolo (BS).
Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026
